食品包装机的工作原理及分类

时间:2017-11-25来源:互联网


  食品包装机工作原理

  食品真空冷却机,是包装食品保鲜与安全的关健设备。它与一般冷却方式(自然冷却、鼓风冷却、冷房冷却)相比不仅能实现无菌冷却,且冷却速度更快(仅5~15分钟,一般冷却方法至少需要数小时至几十小时),还可以做到食品中心和表面同时均匀冷却,从而避开了细菌在55℃~30℃之间的繁殖温区,保证食品冷却的卫生质量,为确保包装食品安全和防止食物中毒的关健技术装备。

  食品包装机分类

  按产品状态分,有液体、块状、散粒体包装机;按包装作用分,有内包装、外包包装机;按包装行业分,有食品、日用化工、纺织品等包装机;按包装工位分,有单工位、多工位包装机;按自动化程度分,有半自动、全自动包装机等。包装机械的分类方法还有许多,各种分类方法各有其特点及适用范围,但均有其局限性。从国际上包装机械总的情况来看,比较科学的分类方法是按其主要功能进行分类,它能抓住事物的本质。

  食品包装机的适用范围

  膨化食品,薯片,糖果,开心果,葡萄干,汤圆,肉丸,花生,饼干,果冻,蜜饯,核桃仁,咸菜,冷冻饺子,杏仁,盐,洗衣粉,固体饮料,麦片,农药颗粒等颗粒片状,短条、粉状等物品。

  食品包装机产地遍及全国,河南、江苏、浙江、广东、山东、上海是食品包装机主要产地。